Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin – wie werden diese hergestellt?
Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin werden genauso hergestellt wie das Allicin aus frischem Knoblauch, jedoch können durch ein spezielles Flut-Reaktionsverfahren mithilfe von ausschließlich Wasser große Mengen stabilisierten Allicins produziert werden.
Die Flüssigkeit wird vorsichtig und unter kontrollierten Bedingungen entzogen, um die Wirksamkeit für die Knoblauch-Kapseln zu erhalten. Dank dieses hochentwickelten Veredelungsprozesses können wir erstmals die aktive Komponente des Knoblauchs einfangen und sie genau dorthin bringen, wo der Körper sie braucht.
Wie unterscheiden sich Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin von anderen herkömmlichen Nahrungsergänzungsmitteln aus Knoblauch?
Andere Knoblauch-Kapseln enthalten kein Allicin. Es wird davon ausgegangen, dass der Körper das Allicin selbst herstellen kann, wenn die Kapsel geschluckt wird.
Wirkung von herkömmlichen Knoblauch-Kapseln
Knoblauchöl-Ergänzungen werden aus destilliertem, frischem Knoblauch gewonnen. Anschließend wird das herkömmliche Öl verdünnt und in die Knoblauch-Kapseln eingeschlossen. Dadurch wird das meiste, vermutlich sogar sämtliches, verfügbares Allicin zerstört.
Einige Knoblauchpulver-Ergänzungen können etwas Allicin produzieren; das hängt jedoch von den Bedingungen im Magen ab und kann einige Stunden dauern.
Wirkung von Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin
Bei Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin muss man nicht warten, da es bereits Allicin ist. Wenn Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin in den Magen gelangen, löst sich das Allicin auf, wird vom Blut aufgenommen und bildet dort Allicin-Derivate.
Im Gegensatz zu anderen Nahrungsergänzungsmitteln aus Knoblauch, die in der sauren Umgebung des Magens deaktiviert werden, fühlt sich das stabilisierte Allicin dort wohl.
Knoblauch-Kapseln kaufen – worauf sollte man achten?
Wie lassen sich unterschiedliche Nahrungsergänzungsmittel aus Knoblauch vergleichen?
Die folgende Tabelle zeigt, wie unterschiedliche Arten von Knoblauch-Nahrungsergänzungsmitteln hergestellt werden, ob sie Allicin im Körper herstellen können oder nicht und welche klinischen Beweise für die Wirksamkeit bei der Behandlung mikrobieller Infektionen (durch Bakterien, Pilze, Viren oder Parasiten) veröffentlicht wurden.
Art Nahrungs-ergänzungsmittel
Frischer Knoblauch als Quelle auf der Verpackung deklariert
Herstellungsprozess
Allicin-Potenzial
Veröffentlichte Daten zur antimikrobiellen Wirksamkeit aus Doppelblind-Studien
Knoblauchöl
Nein
Dampfdestillation
Nein
Nein
Gealterter Knoblauch
Nein
über 2 Jahre gealtert
Nein
Nein
Knoblauchpulver
Teilweise
Die Knollen werden gehackt und unter Druck und bei kontrollierter Temperatur getrockne
Minimal (Schutz vor der Magensäure nötig)
Nein
Allicin-Pulver-Extrakt Allimax
Nein
Bei einem speziellen patentierten Extraktionsverfahren werden flüssiges und pulverförmiges Allicin produziert
Ja, dieses Produkt enthält echtes Allicin
ja
Klinische Studien mit Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin
Eine placebokontrollierte Doppelstudie mit Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin ergab, dass Allicin das Auftreten eines gewöhnlichen Schnupfens sowie die Anzahl der Tage, die für das Auskurieren der Symptome benötigt werden, reduzieren kann.
Knoblauch-Kapseln mit stabilisiertem Allicin können das Immunsystem auf mehrere Arten stärken: durch Stimulation der Immunzellen, Abtötung von Krankheitserregern und Entgiftung von Karzinogenen.
Obwohl die Verbindung auch direkt aus frischen Knoblauchknollen gewonnen werden kann, müsste man regelmäßig große Mengen Knoblauch essen, um einen positiven Nutzen daraus zu gewinnen; rohen Knoblauch können nur wenige Menschen in großen Mengen verspeisen, da er die Magenschleimhaut reizt.
Einnahme von Knoblauch-Kapseln mit stabilisertem Allicin – Allimax
Nur eine Knoblauch-Kapsel Alimax mit stabilisiertem Allicin täglich, mit ein wenig kalter Flüssigkeit während einer Mahlzeit eingenommen, liefert ausreichend Allicin für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden.
Wenn Sie spüren, dass Sie einen Schnupfen bekommen, oder an einer Infektion leiden, können Sie 10 oder mehr Knoblauch-Kapseln über den Tag verteilt zur Linderung der Beschwerden einnehmen. Bleiben Sie bei dieser höheren Menge, bis es Ihnen besser geht, und kehren Sie dann zur üblichen Menge von einer Knoblauch-Kapsel pro Tag zurück.
